REQUISITI TECNICI PER SALUMERIE, GASTRONOMIE E ORTOFRUTTA
Che cos’é
La certificazione di prodotto è l’operazione intesa ad assicurare, con un adeguato livello di confidenza, la conformità dei prodotti (e servizi) ai requisiti stabiliti da Regole Tecniche (certificazione obbligatoria) e/o Norme Tecniche (certificazione volontaria).
I vantaggi
- la certificazione costituisce garanzia del fruitore del prodotto/servizio
- Soddisfacimento dei requisiti normativi
Certificazione
Le attività di prova, misurazione ed analisi costituiscono una componente primaria dell’iter certificativo.
A Chi si rivolge
La certificazione si rivolge a salumerie, gastronomie e ortofrutta.